Säsongens alla toner…

Hos oss förvandlas lokalproducerade råvaror till det allra bästa säsongen har att erbjuda. Vi serverar vår Á la carte med personlig touch och bjuder gärna på en helhetsupplevelse när det kommer till val av dryck. Med influenser från världens alla hörn lovar vi dig nya minnen och smakupplevelser.

Oavsett om du väljer en huvudrätt med perfekta komponenter eller tar ut svängarna med ‘sharing’ gömmer sig en tanke bakom varje tugga. Våra smårätter är till för att delas – så passa på att uppleva alla världens smaker under en och samma kväll tillsammans med ditt sällskap. Välkommen att smaka på Glädje, ni också.

…tillagade med Glädje.

Asiatisk råbiff

Enokii, picklad lök, krisp, soya, chili, löjkmajjo. 145:-

Marinerade oliver

59:-

Chips med löjrom

Gräslök, dill, rödlök, crème fraiche. 129:-

Edamame

Flingsalt, chili. 65:-

Chili Cheese

Manchego, wrångebäcks. 89:-

Grillat

Oxfilé

220 gram. 259:-  

Entrecote

220 gram. 229:- 

Flank

220 gram. 189:-

Ribs

300 gram. 179:-

Wagy

Fråga service på plats.

Smörstekt Röding

GSoyamajjo, friterade risnudlar, chili & sesamglaz 229:- 

Grönt

Bean jerk

Het böngryta. 159:-

Halloumi

Manchego. 129:-

Blomkålswings

BBQ-sås. 139:-

Sharingpaket

fokus kött

Flank, ribs, choriz, pommes, tomat- & löksallad, rostad majskräm, vitlökssmör, chilimajjo & padrones. Serveras på planka och helt magisk på Instagram! 299:- / person

fokus grönt

Blomkålswings, avokado, halloumi, pommes, rostad majskräm, tomat- & löksallad, edamame, lökmajjo & BBQ-sås. Serveras på planka, även denna helt magisk på Instagram. 269:- / person

Rätter på tallrik

Burgare

Lökmajjo, picklad lök, saltgurka, roman, chedder, krisp, pommes. 225:-

Avokadosallad

Valnötter, roman, vitlök, manchego, lök. 169:-

Halloumiburgare

Picklad lök, saltgurka, roman, lökmajjo, krisp, pommes. 198:-

Sideorders

Rostad potatis

Parmesan. 59:-

Pommes

35:-

Tomat- & löksallad

35:-

Rostad majskräm

Vitlök, chili. 40:-

Såser

Fantastiska komplement till maten. 

Bea 45:-

Rödvinssås 40:-

Pepparsås 35:-

Chilimajjo 35:-

Lökmajjo 35:-

Chimichurri 35:-

 

Ice Ice Bacon

Amaretto, lönnsirap, bacon, havre, baconglass. 89:-

Vanilglass med chokladsås

89:-

3 Tryfflar

89:-