Säsongens alla toner…

Hos oss förvandlas lokalproducerade råvaror till det allra bästa säsongen har att erbjuda. Vi serverar vår Á la carte med personlig touch och bjuder gärna på en helhetsupplevelse när det kommer till val av dryck. Med influenser från världens alla hörn lovar vi dig nya minnen och smakupplevelser.

Oavsett om du väljer en huvudrätt med perfekta komponenter eller tar ut svängarna med ‘sharing’ gömmer sig en tanke bakom varje tugga. Våra smårätter är till för att delas – så passa på att uppleva alla världens smaker under en och samma kväll tillsammans med ditt sällskap. Välkomna att smaka på Glädje, ni också.

…tillagade med Glädje.

Råbiff

Lökmajjo, friterad purjolök, picklade rödlök, parmesan 145:-

Marinerade oliver

45:-

Chips med löjrom

Gräslök, dill, rödlök, crème fraiche. 129:-

Edamame

Flingsalt, chili. 65:-

Chili Cheese

Manchego, wrångebäcks. 89:-

Hot Wings

Honungsglaze och sesamfrön. 135:-

 

 

Grillat

Oxfilé

220 gram. 259:- /  300 gram. 339:-

Entrecote

220 gram. 229:- / 300 gram. 319:- 

Wagyu

Fråga service på plats.

Sharingpaket

Grillbricka

Entrecote, cola-kokad gris, chorizo, pommes, tomat- & löksallad, rostad majskräm, crème fraîche, stek bröd & bea. Serveras på bricka och helt magisk på Instagram! 350:- / person (min 2p)

Rätter på tallrik

Glädjes smashburgare

Lökmajjo, stekt lök, cheddar, pommes 225:- Finns även vegetarisk med plant beef 225:-

 

Sideorders

Rostad potatis

Parmesan. 59:-

Pommes

35:-

Tomat- & löksallad

Klassisk 35:-

Rostad majskräm

Vitlök, chili. 35:-

Såser

Fantastiska komplement till maten. 

Bea 45:-

Rödvinssås 40:-

Lökmajjo 35:-

 

Rocky road

Glazade jordgubbar, vaniljglass, kaksmulor & creme fraiche 89:-